6º DIA - VALE DOS VINHEDOS

Saímos cedo de Canela, nem esperamos para tomar o café da manhã no hotel, pois havíamos feito reserva no passeio de maria fumaça às 10 horas da manhã em Bento Gonçalves, distantes 130km de canela. Resolvemos destinar duas horas a esse trajeto, pois já sabíamos como a viagem não rende nessas serras gaúchas, uma vez que as pistas não são duplicadas, há poucos pontos de ultrapassagem e há um trânsito considerável de caminhões. Chegamos à Bento Gonçalves às 9:30h, paramos na entrada da cidade, onde há o pórtico em forma de pipa e o centro de informações turísticas, onde um atendente além de nos informar como chegar na estação ferroviária, nos passou mapas de Bento Gonçalves e do Vale dos Vinhedos, dando ainda algumas sugestões de passeio.

O passeio de Maria Fumaça é um capítulo à parte dessa viagem, simplesmente fantástico, com muitas atrações para divertir o turista (como se o passeio em si, em um trem fabricado há dois séculos, com caldeira a lenha não fosse diversão o suficiente), no começo, ainda na estação há uma cantora, caracterizada com trajes do início do século passado, nos alegrando com animadas tarantelas italianas, É impossível não se deixar levar pelo ritmo contagiante da música e começar a bater o pé aqui, dar uns passinhos ali, e começar a cantarolar (lala lala lalalalalaaa), como eu disse, contagiante.

Durante o passeio nos vagões de passageiros há mais animação, com mais música italiana, música típica gaúcha, peça teatral humorística (muito boa), mais música italiana, agora com um grupo de teatro que chama os passageiros a dançarem no corredor do vagão (ninguém escapou de dançar a tarantela), muito divertido. Há ainda degustação de vinhos e biscoitos coloniais nas duas paradas do passeio, em Carlos Barbosa e Garibaldi. Após o passeio há ainda uma peça teatral que retrata o início da colonização italiana na região, a qual não assistimos, pois o passeio acabou às 12:30 e estávamos com pressa de ir ao Vale dos Vinhedos.

Ao sair da estação de Bento Gonçalves nos dirigimos imediatamente ao Vale dos Vinhedos, onde nos banqueteamos com uma sequência de massas e carnes no restaurante S'borneas (outra indicação da Andréia e do Winston). Fenomenal, vale cada centavo pago, na entrada pão, frios e uma saborosa sopa de capelleti, as massas, de fabricação própria são excelentes, as carnes fantásticas, se vierem até aqui não deixem passar em branco.

Saímos do restaurante e nos dirigimos a vinícola Don Laurindo, a maior com processo produtivo artesanal da região. Tivemos uma breve explicação sobre o processo produtivo e passamos para a degustação dos vinhos. Sem comentários, compramos quatro garrafas de Tannat e duas de Cabernet Sauvignon.

Fomos para a vinícola Casa Valduga, uma vinícola maior, com produção industrial, que tem se especializado em espumantes de alta qualidade, obtendo reconhecimento internacional. Aqui o passeio é mais elaborado, começa com um vídeo explicativo sobre a história da família Valduga, depois uma enóloga nos acompanha em uma visita às caves subterrâneas, onde os vinhos amadurecem, e a uma parte da fábrica, onde há engarrafamento e rotulagem do vinho. Após essa etapa passamos para a degustação. Compramos um Chardonnay safra 2009 (devidamente saboreado com queijo provolone durante a redação dessa postagem), e dois Cabernet Sauvignon Premium.

Devido ao adiantado da hora (já passava das 17:00h), corremos para a vinícola Miolo, não deu tempo de fazer uma visita guiada, então fomos direto para a loja da fábrica. O merlot terroir estava muito caro (R$ 70,00), então compramos 4 garrafas do Quinta do Seival castas portuguesas e pegamos a estrada de volta a Canela, onde chegamos debaixo de chuva e muita neblina por volta das 20:30hs. Dia extremamente gratificante.